Ouse nas receitas de saladas frias. Experimente misturar rúcula com pedaços cortadinhos de melancia. O sabor forte e picante das folhas será compensado pela doçura suave da melancia, fazendo desse prato algo refrescante, nutritivo e uma ótima opção para o verão. Se quiser, salpique pedacinhos de manjericão fresco à combinação.