bruschetta

 

Já experimentou bruschetta feita com mussarela de búfala? Simples de fazer, essa entradinha é também super saudável. Esfregue um dente de alho em fatias de pão (do tipo italiano é o mais ideal). Leve ao forno até dourar. Misture tomates-cerejas cortadinhos ao meio, a mussarela e folhas de manjericão fresco. Adicione sal, pimenta e azeite. Sirva sobre o pão e saboreie junto com amigos.