O ranking do cálcio

Note: os produtos lácteos proporcionam um maior aproveitamento do mineral

1- Queijo cheddar

(2 colheres de sobremesa)

Teor de cálcio: 303 mg

Absorção: 97,2 mg

2- Leite (1 copo grande)

Teor de cálcio: 300 mg

Absorção: 96,3 mg

3- Iogurte (1 pote)

Teor de cálcio: 300 mg

Absorção: 96,3 mg

4- Couve

(2 colheres de salada)

Teor de cálcio: 61 mg

Absorção: 30,1 mg

5- Feijão-branco

(4 colheres de sopa)

Teor de cálcio: 113 mg

Absorção: 24,7 mg

6- Brócolis (3 fl ores)

Teor de cálcio: 35 mg

Absorção: 21,5 mg

7- Feijão-vermelho

(5 colheres de sopa)

Teor de cálcio: 40,5 mg

Absorção: 9,9 mg