quarta-feira, 26 de junho de 2013

Compare o abacate com o coco

O duelo entre duas das frutas mais gordurosas começa difícil para o coco. afinal de contas, ele possui praticamente quatro vezes mais calorias e lipídios do que o abacate. pelo menos suas gorduras — os ácidos láurico e monolauril — são daquelas boas, que fortalecem o sistema imunológico e têm ação antifúngica. além de ser mais magrinho, o abacate é rico em ácido oleico, ou ômega-9, uma gordura que ajuda a reduzir o colesterol ruim, afastando doenças cardiovasculares. Mas isso não é desculpa para abusar.

“Tanto uma fruta como a outra devem aparecer, no máximo, duas vezes por semana no cardápio”, recomenda a nutricionista Thais souza, da rede Mundo verde, na capital paulista. para quem vive sob tensão, melhor gastar a cota com o abacate. “ele tem uma substância chamada beta-sisterol, que auxilia no controle do cortisol, o hormônio do estresse”, informa Thais. se você não anda tão estressado, pode deixar o paladar escolher.

Energia 

Abacate .....................96 cal 
Coco ........................ 406 cal


Proteínas  

Coco ............................. 3,7 g 
Abacate ....................... 1,2 g



Lipídios  
Abacate .......................8,4 g 
Coco ..............................42 g



Carboidratos  
Abacate .......................... 6 g 
Coco ...........................10,4 g


Fibras 

Abacate .......................6,3 g 
Coco .............................5,4 g


Potássio 

Abacate ..................206 mg 
Coco ........................... 51 mg


 PLACAR SAÚDE
ABACATE          COCO 

         5          X        1